segunda-feira, 28 de junho de 2010

Para Edvan: Hospitalidade, alegria, forró e queijo que só Boa Vista tem

“Hospitalidade, alegria, forró e queijo que só Boa Vista tem”. A realização da 2ª Festa do Queijo. Segundo o prefeito Edvan Pereira Leite tem como objetivo dar destaque a um dos principais produtos do Cariri paraibano, ‘o queijo de coalho de Boa Vista’.

A “Festa do Queijo” aconteceu em um sítio cenográfico, com currais para bovinos, caprinos além da “casa do queijo, local de comercialização de queijos de coalho produzidos artesanalmente, principalmente pelas queijeiras e queijeiros da cooperativa local. Outras barracas completaram a área cenográfica do evento e comercializaram comidas típicas, bebidas e artesanato de Boa Vista e da região do cariri paraibano.

A “2ª Festa do Queijo” cotou na sua programação; seminários, gastronomia, artesanato, forró pé de serra, concurso da vaca leiteira, produção e comercialização do queijo de coalho e a escolha da Rainha do Queijo.

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